Fêtes de fin d’année
Réservation : 01.45.43.20.20
Formula 1
Formule menu Saint Sylvestre sans boisson
59,00 €
Formule Piston
Menu Saint Sylvestre boissons comprises (Apéritif gourmand, accord met-vin 3 verres de vin)
89,00 €
Formule Culasse
Apéritif gourmand, une bouteille de champagne MUM pour 2
99,00 €
– Entrée –
Terrine de foie gras, confiture de figues de barbarie
1 verre de Côtes de Gascogne Pigmentum G. Vigouroux 2020
– Plat –
Filet de boeuf fumé maison en croûte de poivre de Sechuan,
pommes de terre macaire et girolles
1 verre de Médoc Château Sipian Les Grands Cèdres 2019
OU
Noix de Saint jacques poêlées, risotto gourmand au pecorino
1 verre de Reuilly Domaine Jean Michel Sorbe 2019
– Dessert –
financier pain d’épices, poire pochée, mousse caramel
1 coupe de champagne