Brunch

Brunch

AUTO PASSION CAFE vous propose une large gamme de plats sur notre carte et à l’ardoise selon vos envies…
Tous les produits de la carte sont confectionnés sur place à base de produits frais à l’exception des plats indiqués par * et de nos glaces

Dimanche – Brunch  26

Orange pressée (17cl), boisson chaude,
3 minis viennoiseries et tartine beurre, confiture, nutella 

Assiette brunch : Œuf brouillé, croque tomate mozzarella, saumon d’Ecosse fumé maison et bacon, salade 

 Assortiment de desserts: Finger de tiramisu praliné et granola, Crumble de flocons d’avoine et amandes,
compotée de poires et mures, Brioche façon pain perdu caramélisée, glace caramel beurre salé 

Les qualifs: Nos assiettes conviviales à partager  

Planche de charcuterie, sélection Sud-Ouest « Pierre OTEIZA »

Produits médaillés or et argent au concours général agricole 16/17  17,50€

Saumon d’Ecosse fumé maison, mousse allégée au raifort, citron et toasts  19,00€

Assortiment de fromages affinés  15,00€

Pizza, jambon Sud-Ouest, mozzarella, parmesan, tomates séchées et olives  13,50€


La grille de départ: Les entrées 

Millefeuilles de légumes du soleil, fondant de chèvre chaud 9,00€

Saumon d’Ecosse fumé maison, mousse allégée au raifort, citron et toasts  11,50€

Salade de quinoa aux amandes, pomme granny et petite légumes  8,50€

Œuf parfait sur lit d’épinards frais et crème de champignons  10,00€ 

Os à moelle rôti à la fleur de sel, salade mizuna et toasts  9,50€ 


Les salades 

Salade de la mer, Saumon d’Ecosse fumé maison, crevettes roses, haddock, avocat et suprême d’agrumes  17,00€ 

L’arrêt au stand: Les plats* 

Assiette Brunch: Œuf brouillé, croque tomate mozzarella, saumon d’Ecosse fumé maison et bacon, salade  16,00€

Œuf bénédictine au bacon, frites maison  12,50€ 

Crémeux de risotto au grana padano, jambon ddu Sud-Ouest  15,50€

Suprême de poulet du Sud-Ouest rôti, jus de volaille, poêlée de champignons, purée façon grand-mère  19,50€

Linguine aux Saints Jacques, crème de basilic et pistou  23,50€

Onglet de bœuf Angus cuit à la plancha, échalote confite, frites maison  180grammes  18,50€ / 280grammes 25,50€

Burger* (150g) au brie de Meaux, oignons rouges, salade romaine, pain brioché, frites maison  18,00€ 

Tartare de bœuf (180g) coupé au couteau, frites maison  18,50€ 

Suprême de poulet jaune du Sud-Ouest, jus de volaille, poêlée de champignons,   18,50€

Linguine aux Saint Jacques, crème de basilic et pistou  23,50€ 

Supplément garniture  3,80€ 

*Nos viandes : Steak haché  façon bouchère et suprême de poulet d’origine Française / Tartare, onglet de bœuf d’origine Union Européenne

La ligne d’arrivée: Les desserts 

Moelleux chocolat cœur coulant, glace noisette  9,50€ 

Tarte aux 2 citrons meringuée sur sablé breton  9,00€ 

Finger de tiramisu praliné et granola 9,00€ 

Crumble de flocons d’avoine et amandes, compotées poires et mures  8,50€ 

Brioche façon pain perdu caramelisée, glace caramel beurre salée   8,50€

Café Gourmand (assortiment de minis desserts)  11,50€ 

Nous vous proposons également une carte de glaces artisanales Françaises, n’hésitez pas à la demander…